Фермер из села Великорецкое Сергей Иванов по образованию учитель географии. Его жена также учитель. В 1994 году они вместе съездили в Великорецкое и буквально влюбились в это место, после чего семейная пара решила перебраться на постоянное место жительства в святое село.
Первоначально Сергей работал по образованию в местном доме-интернате, но средств на существование уже не хватало - в семье помимо супругов было пятеро детей. Поэтому было принято решение заняться бизнесом. Первоначально это была лесопилка, а в начале 2010-х годов распродавали остатки местного колхоза, которые Иванов и выкупил. Знания, как он сказал, о сельском хозяйстве у него были дилетантские, но это не остановило начинающего фермера.
Постепенно хозяйство развивалось, расширялось. В этом деле ему на руку играли гранты на развитие животноводчества. Первоначально было принято решение заниматься кисломолочной продукцией, но здесь конкуренция оказалсь сликом сильна, поэтому предприятие переквалифицировалось в сыроварение.
Сергей Иванов принимал участие в конкурсе на развитие сельского туризма. Великорецкий крестный ход - крупнейший в стране, он привлекает паломников со всей страны, что является отличным примером туризма. А вместе с тем развивать и пищевой туризм гораздо легче. На полученные средства Иванов планирует организовать дегустационный павильон, установить освещение, разбить газоны и организовать парковочные места. Помимо непосредственно дегустации сыров, также будут организовываться экскурсии по фермерскому хозяйству, уроки верховой езды, активный отдых на природе - сплавы по реке, лыжи, велосипедные походы, а также экскурсии по самому селу.
А на нашем портале вы можете прочитать интервью с Сергеев Ивановым.
Фото: vg-media.ru
Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Оперативная информация в удобном формате.
