Уже несколько лет в составе завода "Вятич" работает крафтовая пивоварня под названием "Трифон". Данная пивоварня представлена различными заведениями, наиболее популярным из которых стал открывшийся не так давно бар "Трифон" на Московской, 33. Успех его, по всей видимости, оказался настолько большим, что было принято решение открыть заведение в том же формате, и не где-нибудь, а в самом центре Москвы.
Бар "Трифон" расположился в доме 15 по улице Маросейка и находится в шаговой доступности от Красной площади. Новое заведение насчитывает 3 зала и имеет летнюю веранду во внутреннем дворике. Техническое открытие бара состоялось вчера, 27 мая. В новом баре уже побывал известный пивной блогер Павел Егоров, который поделился своими впечатлениями от заведения.
"Оформление паба довольно типичное для крафтовых баров - неоштукатуренный кирпич (и поскольку здание старинное - смотрится не плохо). Стойки и перегородки - бетон (а также закос под штабеля дров), часть стен с росписью на тему пивоварения и дремучих вятских лесов. Светильники - в том числе и из обрезанных пивных кегов. Имеющийся антураж в виде самоваров, медных посудин и прочих диковин по местам пока не расставлен. Кухню вот-вот запустят, обещают много хорошего мяса приготовленного на гриле или в дровяной печи поваром-австрийцем" - пишет Павел Егоров.
Также Павел Егоров отметил, что в новом заведении, во всяком случае пока, отсутствуют эксклюзивные для Кирова сорта пива с коротким сроком хранения и высказал пожелание, чтобы их привозили в новое заведение наравне с остальными сортами.
Портал Kirov.ru поздравляет завод "Вятич" с открытием нового заведения в столице!
