Возможность открыть мир с его самых аппетитных сторон появилась у студентов и сотрудников ВятГУ. Всех желающих вуз пригласил на «День национальной кухни». О том, как познакомиться и завязать дружбу сытно и вкусно, расскажем далее.
Встретиться «за одним столом» предложил подготовительный факультет. Здесь иностранные студенты готовятся к дальнейшему обучению в университете. Узбекистан, Туркмения, Таджикистан, Украина и Китай – целое путешествие по Евразии за один день.
Так, от представителей Узбекистана гости узнали, что такое шурпа, лагман, токош, тухум-барак, норин, сумаляк. Таджикистан удивлял дамламой, самбусой и курутобой. И пока вы не побежали искать кулинарную энциклопедию, добавим, что были здесь и более известные нам с вами блюда. Китай накормил дегустаторов уткой по-пекински и жареным рисом, а Украина – попробуйте угадать… Конечно, борщом, галушками, голубцами и варениками.
«День национальной кухни» прошел в ВятГУ в рамках проекта «Открой мир в ВятГУ». Его организует Институт непрерывного образования. Студентка первого курса Института химии и экологии Дилдора Бинаева рассказывает:
- Всей душой я полюбила Киров и Вятский государственный университет – теперь мне хочется рассказать новым друзьям и знакомым о своей родной стране, ее культуре и традициях, в том числе кулинарных.
Жизнь становится интереснее, а мир – шире и ярче, если во многих его уголках есть ваши знакомые или друзья. Студенчество – самое время, чтобы начать общаться. Тем более, когда есть столь приятный повод.
Фото с сайта vyatsu.ru
