В Кирове открылось новое заведение — интеллигентная рюмочная «Доцент».
Проект призван доказать, что рюмочная может быть не просто местом для быстрого перекуса. Концепция, по словам создателей, заключается в сочетании истории, особой атмосферы и изысканной гастрономии.
Команда дизайнеров, работавшая над созданием нового пространства, стремилась передать особый дух Петербурга. Как отмечает владелец заведения, здесь воссоздана атмосфера парадной, коммуналки и ностальгии по концу 90-х — началу 2000-х годов.
Основой барной карты, разумеется, являются настойки. Однако помимо них в меню представлен широкий выбор блюд: от закусок и бутербродов до салатов, супов и горячих блюд, в том числе чебуреков.
Заведение находится в самом центре Кирова, на улице Воровского, 12.
Фото: Ксения Костина
