Ресторанный бизнес сегодня находится в непростых условиях: усиление конкуренции, необходимость привлекать и сохранять клиентскую базу, а также оптимизировать внутренние процессы. В эпоху, когда всё больше людей предпочитают онлайн-заказы, наличие интернета и Wi-Fi уже не выделяет заведения на фоне остальных. Ответом на эти сложности стал новый продукт от компании «Ростелеком» — сервис «Рестомания», который позволяет ресторанам трансформироваться в полноценные цифровые платформы. О том, как функционирует этот сервис, подробно рассказала Анастасия Градобоева, директор по работе с корпоративным и государственным сегментами Кировского филиала ПАО «Ростелеком».
Экосистема для ресторанов
«Рестомания» — это не просто сервис доставки, а комплексная экосистема, которая закрывает все ключевые цифровые потребности ресторана.
— «Мы не просто заменяем агрегаторы, а предлагаем комплексное решение, включающее сайт доставки, мобильное приложение, управление курьерами, систему лояльности, заказ к столу через QR-код и даже онлайн-бронирование столов. Это помогает ресторанам снизить зависимость от крупных маркетплейсов, оптимизировать затраты и повысить качество обслуживания», — объясняет Анастасия Градобоева.
Почему рестораны отказываются от агрегаторов?
Агрегаторы, такие как Delivery Club или Яндекс.Еда, безусловно, помогают привлечь клиентов, но их использование имеет существенные минусы.
«Агрегаторы не дают ресторанам доступа к базе клиентов, а также берут высокие комиссии с каждого заказа. Кроме того, они не решают вопросы продвижения, управления репутацией и персонализации предложений. “Рестомания” позволяет ресторанам сохранять контроль над своими клиентами и получать всю необходимую информацию об их предпочтениях».
Собственное приложение и сайт
«Рестомания» предлагает ресторанам два варианта: создание сайта с нуля или интеграцию кнопки доставки в существующие ресурсы. Мобильное приложение становится важным каналом коммуникации с клиентами.
Через приложение можно принимать заказы, отправлять пуш-уведомления о новинках и акциях, а также собирать базу клиентов. Это особенно важно, так как приложение всегда находится в телефоне гостя, и вы не зависите от алгоритмов агрегаторов.
Система лояльности и QR-заказы
Система лояльности «Рестомании» включает программы скидок, кэшбэка, промокодов и других бонусов. «Гости получают баллы за каждый заказ, которые затем можно использовать для скидок. Это мотивирует клиентов возвращаться чаще, увеличивая количество повторных заказов. Ещё одна полезная функция — заказ к столу через QR-код. Это экономит до 12 минут на обслуживание стола и увеличивает средний чек на 23%. Кроме того, гости могут оставлять безналичные чаевые, что повышает их сумму на 10-15% благодаря удобству оплаты.
Управление курьерами и бронирование
«Рестомания» помогает ресторанам оптимизировать доставку и бронирование столов.
Система автоматически назначает ближайшего курьера на заказ, сокращая время доставки до 15 минут.
Онлайн-бронирование упрощает процесс для гостей и помогает ресторанам оптимизировать загрузку зала.
Гости могут легко забронировать стол через приложение или сайт, а сотрудники получают уведомления о новых заявках. Это позволяет грамотно распределять гостей и планировать закупки.
Экономия и контроль
«Рестомания» предлагает два основных тарифа: «Лайт» (6 000 рублей) с базовыми функциями и «Ультра» (16 000 рублей) с дополнительными возможностями, такими как брендированное приложение и система лояльности.
«Для тех, кто работал через агрегаторов, расчётная экономия достигает 30% благодаря снижению затрат на доставку и лояльность. Если доставки не было, внедрение сервиса приводит к прямому увеличению оборота», — резюмирует Анастасия Градобоева.
Итог
«Рестомания» — это комплексное решение, которое не только помогает ресторанам оптимизировать процессы, но и позволяет им полностью контролировать свои данные и клиентов. В условиях растущей конкуренции и цифровизации рынка такие инструменты становятся необходимыми для успешного развития бизнеса.
Реклама. ПАО "РОСТЕЛЕКОМ" ИНН 7707049388 erid: 2VtzqvLGjdh
