Наступил самый яркий и насыщенный сезон — время щедрого урожая и свежих овощей прямо с грядки. Именно сейчас самое подходящее время для кулинарных экспериментов, чтобы подчеркнуть натуральный вкус и аромат сезонных даров природы. Представьте себе блюда, в которых каждый ингредиент раскрывается во всей своей красе, а вкус становится по-настоящему насыщенным и аппетитным.
Чтобы сделать ваши кулинарные шедевры еще более яркими и запоминающимися, предлагаем вам рецепты с использованием продукции «Здрава». Эти продукты не только подчеркнут свежесть и натуральность овощей, но и добавят изюминку в каждое блюдо — будь то легкий салат, ароматный гарнир или оригинальная закуска. Пусть ваш стол заиграет новыми красками вместе с «Здрава»!
1. Свежий овощной салат с горчичным соусом
Ингредиенты:
-
Помидоры — 2 шт.
-
Огурцы — 2 шт.
-
Болгарский перец — 1 шт.
-
Лук — 1 шт.
-
подсолнечное масло «Здрава» — 2 ст. ложки
-
Горчица «Здрава» — 1 ч. ложка
-
Лимонный сок или уксус — по вкусу
-
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
-
Нарежьте овощи крупными кусками.
-
В небольшой миске смешайте масло, горчицу, лимонный сок или уксус, посолите и поперчите.
-
Заправьте овощи полученным соусом и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться 10 минут перед подачей.
Совет: добавьте свежую зелень для яркости вкуса.
2. Овощные рулетики с майонезом и свежими травами
Ингредиенты:
-
Кабачки или баклажаны — 2 шт.
-
Помидоры черри — по желанию
-
Майонез «Здрава» — 3 ст. ложки
-
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
-
Соль, перец
Приготовление:
-
Нарежьте кабачки или баклажаны тонкими пластинами вдоль.
-
Обжарьте их на растительном масле от «Здрава» до мягкости или запеките в духовке.
-
В миске смешайте майонез «Здрава» с мелко нарезанной зеленью, посолите и поперчите.
-
Намажьте полученной смесью пластины овощей.
-
Скрутите их в рулетики и украсьте помидорами черри.
3. Томатный соус-кетчуп с пряностями для мяса или овощей
Ингредиенты:
-
Кетчуп «Здрава» — 200 г
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Паприка или острый перец — по вкусу
-
Немного уксуса или лимонного сока
-
Соль, сахар — по вкусу
Приготовление:
-
В миске смешайте кетчуп с измельченным чесноком.
-
Добавьте специи, уксус или лимонный сок для кислинки.
-
Хорошо перемешайте и дайте настояться минимум 30 минут.
-
Используйте как соус к жареным овощам или мясу.
4. Овощное рагу с пряностями
Ингредиенты:
-
Картофель — 4 шт.
-
Кабачки — 2 шт.
-
Помидоры — 3 шт.
-
Болгарский перец — 2 шт.
-
Лук — 1 шт.
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Масло растительное «Здрава»
-
Пряности (тимьян, орегано) — по вкусу
Приготовление:
-
Нарежьте все овощи крупными кусками.
-
Обжарьте лук и чеснок на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте картофель и тушите около 5 минут, затем добавьте остальные овощи.
-
Посыпьте пряностями и залейте немного воды или бульона.
-
Тушите под крышкой на среднем огне около 20 минут до мягкости овощей.
Период сбора урожая – отличное время для экспериментов на кухне! Свежие овощи прекрасно сочетаются с разнообразными соусами и маслами, делая блюда насыщенными и ароматными без лишних усилий. Используйте растительное масло для жарки или заправки салатов, майонез – для мягких соусов и намазок, горчицу – для пикантных маринадов и заправок, а кетчуп – как универсальный соус к мясу и овощам.
Экспериментируйте, добавляйте свои любимые специи и травы! Пусть ваш стол будет ярким, полезным и вкусным! А с продукцией «Здрава» вкус становится еще ярче!
Реклама
ОАО "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ХОЛДИНГ "ЗДРАВА" ИНН 4346001245
2Vtzqw3htRQ
