Сегодня: 24.09.2018

66.25
78.08
АИ-92 41.3 руб.
АИ-95 44.4 руб.

Следите за новостями:

Кировстат: кировчане пьют много молока и едят мало рыбы

В ведомстве изучили бюджеты 625 домашних хозяйств из города и сельской местности и выяснили, какие продукты попали в рацион жителей нашего региона.

21.08.2018 11:29

585

Кировстат: кировчане пьют много молока и едят мало рыбы

Данные собраны по итогам 2017 года. Кировстат делает вывод, что покупая продукты на свой стол, кировчане делают выбор, исходя из своих традиций, вкусовых предпочтений, а также величины бюджета.           

Так, в прошлом году, чтобы купить продукты питания на свой стол, жители региона тратили почти 32 процента всех потребительских расходов. При этом жители городов тратили денег больше (4538 на человека), чем жители села (4158 на человека). Больше всего средств из домашних бюджетов кировчане потратили на мясо и мясные продукты – 26 процентов в городе и 27 на селе. На хлеб 17 и 20 процентов, молоко и молочные продукты (19 процентов и 16 процентов). Рыба оказалась не частым гостем на столах жителей региона. На нее было потрачено менее 10 процентов бюджетов. Меньше всего покупали яйца, растительное масло и жиры, а также картофель. Чай и безалкогольные напитки – 9 процентов. Сахар и кондитерские изделия забрали чуть более 7 процентов от общего бюджета. Фрукты и ягоды – почти 7 процентов.

По данным бюджетного обследования, личное подсобное хозяйство как один из основных источников поступления продукции, помимо их покупки, оказывало хорошую поддержку в сельской местности: там доля продуктов с приусадебного участка составляла около 23 процентов. В то время как городские жители удовлетворяли свои потребности в продукции как из подсобного хозяйства, так и в садово-огородной – на 9 процентов.

Что касается структуры питания, то здесь семьи пусть и незначительно, но улучшили статистику относительно 2016 года – увеличилось потребление мяса и мясопродуктов, картофеля (на 1%). При этом кировчане реже потребляли рыбу и рыбопродукты, молоко и молочные продукты (на 4%), также хлеб и хлебопродукты, овощи и бахчевые (на 3%).

Данные обследования 2017 года показали, что питание городского и сельского населения различалось по своей структуре.

Например, у горожан предпочтение среди группы молоко и молочные продукты отдавалось йогурту (потребление выше, чем у сельских жителей, в 1,7 раза) и кисломолочным продуктам (в 1,6 раза), сметане и сливкам, сырам и брынзе (в 1,5 раза). Также в городской местности наблюдался более высокий уровень потребления фруктов и ягод свежих (в 1,3 раза), мяса птицы (на 25%). Сельчане в свою очередь чаще горожан включали в рацион свинину (в 1,5 раза), рыбу и морепродукты живые и замороженные (в 1,3 раза), молоко цельное (на 21%), практически все овощи и бахчевые.

Фаворитами пищевого рациона населения традиционно являются молоко и молочные продукты: на одного жителя городской местности в 2017 г. их приходилось 22 л ежемесячно, на жителя села – 19 л. И наоборот, наименее потребляемы – рыба и рыбопродукты (около 2 кг на человека в месяц).

    IT в городе

    Победители «Кибервызова» поедут в«Сириус»

    «Ростелеком» подвел итоги всероссийской онлайн-олимпиады по информационной безопасности«Кибервызов». Олимпиада проводилась для школьников 8-11-х классов, владеющих навыками программирования.

    24.09.2018

    96

    1

    Кировчане могут приняь участие в интернет-переписи населения

    С началом октября в стране стартует уникальный эксперимент.

    23.09.2018

    326

    1

    «Ростелеком» отметил значительный рост спроса на универсальные услуги связи

    «Ростелеком» зафиксировал значительный рост потребления универсальных услуг связи, единственным оператором которых на территории страны является компания (в соответствии с Федеральным законом «О связи»).

    21.09.2018

    146

    0

    Удобнее, чем в банке: «МегаФон» и МТС отменяют комиссию за денежные переводы между своими абонентами

    «МегаФон» и МТС объединили усилия, чтобы сделать финансовые сервисы еще доступнее и обнулили комиссию за переводы между абонентами. Для осуществления операции достаточно знать лишь мобильный номер получателя средств, а деньги со счета телефона можно потратить не только на связь, но и на любые другие покупки.

    20.09.2018

    146

    0