В последнее время хлеб вновь вошел в жизнь людей, придерживающихся здорового образа жизни и правильного питания. Раньше диетологи советовали отказаться от употребления в пищу хлеба из-за излишней калорийности. Но сейчас производители следуют тенденциям общества и выпускают продукт, который никак не навредит фигуре потребителя. И что более важно - такой хлеб не проигрывает во вкусе другим сортам.
Редакция портала Kirov.ru взяла на пробу три типа продукции от АО БКК ТМ «Кировхлеб» - батон «Цельнозерновой», «Хлебушек заварной зерновой» и Батон «Польза злаков». На каждом из них мы остановимся отдельно.
Заранее скажем, что в редакции нет приверженцев правильного питания, а поэтому мы пробовали этот хлеб, что называется, по старинке - с мясными продуктами, плавленным сыром и помидорами.
Батон «Цельнозерновой». Мы сделали бутерброды с плавленным сыром и помидорами, а также с вареной колбасой. Получилось довольно вкусно и сытно. По вкусу он напоминает традиционный белый батон, но этот хлеб в разы полезнее. Идеально подойдет для перекуса.
В чем его плюс? Хлеб сделан из муки грубого помола, которая содержит в себе оболочку и зародыш зерна, а не только его внутреннюю часть. И именно благодаря этому в муке сохраняются витамины, минералы и растительные волокна.
Кроме того, цельнозерновая мука содержит витамин Е и витамины группы В, цинк, железо, калий, марганец, а также много клетчатки. Все вместе это способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта, а также улучшает состояние кожи, волос.
Отметим еще один момент - батон «Цельнозерновой» хранится всего пять суток, так как изготавливается из натуральных ингредиентов и не содержит консервантов.
«Хлебушек заварной зерновой». Пожалуй, для нас это главный фаворит среди представленных видов. Да, он идеально подходит для включения в рацион тем людям, которые придерживаются правильного питания. Но как мы и указали выше, мы немного не про правильное питание, а поэтому продегустировали хлеб с салями.
Мало того, что такой хлеб идеально сочетается с колбасой, он имеет неповторимый аромат, который играет вкусу только на руку.
Чем этот хлеб полезен? Семена подсолнечника и льна, которые добавлены в хлеб, содержат полезные жирные кислоты Омега 3, а кунжут богат кальцием, цинком, железом, магнием и фосфором. Употребление этих семян улучшает метаболизм, состояние кожи и волос, работу желудочно-кишечного тракта.
Что касается аромата, то это заслуга нерафинированного подсолнечного масла, в котором содержатся витамины А, B, D и F.
Батон «Польза злаков». Вкусный, мягкий и ароматный. С этим хлебом мы приготовили бутерброды плавленным сыром и колбасой. Он легкий, но при этом довольно сытный. Отлично подойдет для завтрака.
В его составе есть семена подсолнечника и льна, содержащие жирные кислоты Омега 3, которые регулируют обмен веществ, а также улучшают работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Также в составе батона есть кунжут, овсяные хлопья, и даже морковь. Жирные кислоты и витамины, содержащиеся в семенах подсолнечника и льна, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, стимулируют работу головного мозга - это стоит взять на заметку ученикам, которые буквально недавно начали учебный год.
Узнать больше о новинках вы можете узнать в официальном сообществе комбината , а также на официальном сайте АО БКК ТМ «Кировхлеб».
