17 июня 2019 в 10:44 3538

Если замучила тяга к сладкому

Мы очень много едим сладкого, просто не замечая этого. С детства нас к этому приучают. В роддомах и мамочки дают подслащенную воду только что родившемуся малышу, чтобы тот не плакал. Да и грудное молоко имеет сладкий вкус. Ведь наш организм изначально настроен на получение энергии из углеводов, а глюкоза - самый быстрый источник этой энергии.

Глюкоза и другие быстрые углеводы, нам нужны в экстренных случаях, когда требуется моментальный ответ организма на какую-то стрессовую ситуацию. Новорожденному нужна глюкоза, но по мере роста организм уже может брать энергию из других источников: медленных углеводов и жиров. Наша задача снять организм с иглы быстрого сахара.

При современном образе жизни, когда мы почти не двигаемся, большое количество быстрых углеводов приводит к истощению поджелудочной железы, вырабатывающей инсулин. Со временем возникает инсулинорезистентность клеток тканей, что приводит к развитию сахарного диабета второго типа и ожирению. Вкусы формируются в первые годы жизни ребенка, и на родителях лежит огромная ответственность за будущее здоровье своего чада. Ежедневное не контролированное потребление конфет, мороженого, тортиков, сладкой газированной воды, пакетированных соков приводит к плачевным результатам. С каждым годом растет количество детей с сахарным диабетом и ожирением.

И в данное время не столько лишний вес должен беспокоить, а очень высокая вероятность развития заболеваний поджелудочной железы и других органов вследствие увеличения жировой прослойки.
У одного моего знакомого была устоявшаяся за много годы привычка в полдник на работе кушать по два эклера. За месяц он съедал 60 эклеров! В результате он стал весить 100 кг, когда же он осознал всю опасность своего питания и заменил эту сладость на снеки из льна, то за неделю потерял 10 кг.

Из каких продуктов мы получаем быстрые углеводы? Конечно, в первую очередь это продукты с добавлением сахара. Так же и все рафинированные, то есть, лишенные верхней оболочки злаки. Выпечка из белой муки, крахмалы, содержащиеся в различных соусах, каши из очищенного зерна, белый рис, макароны. Эти продукты не несут организму никакой пользы, кроме, быть может, вкуса. Они лишены важных витаминов и минералов, клетчатки, необходимой для правильного функционирования кишечника и микробиоты, формирующей наш иммунитет.

Так некоторые дефициты, возникающие при таком типе питания, приводят к усиленной тяге к сладкому. Например, при недостатке железа организм испытывает кислородное голодание и требует поступления быстрых углеводов для поддержания энергии. Заменив в своем рационе рафинированные продукты на цельнозерновые , вы сможете восполнить дефициты по нутриентам и позволить своему организму правильно работать, справится с тягой к сладкому.

Поверьте и в наше время можно не сидеть на диете, кушать много и очень вкусно не опасаясь за свою фигуру и здоровье. Без таблеток для похудения!

В магазинах «Полезные продукты» можно найти правильную замену практически всем любимым нами продуктам. Это каши, хлеб, макароны, хлебцы, шоколад и другие сладости без сахара, натуральные заменители сахара, необработанные злаки, бобовые, полезные супчики, коктейли, растительное молоко, кокосовая вода, снеки из семян, мюсли, пасты из орехов и семян и др.

И это не диета, это должно стать обычным образом жизни, возвращением к прошлому, когда продукты еще не подвергались такой сильной промышленной обработке, должно стать возвращением к здоровью.