Сегодня: 31.03.2020

77.73
85.74
АИ-92 42.9 руб.
АИ-95 45.5 руб.

Следите за новостями:

1915

Детские сады Кирова перейдут на единое десятидневное меню

Работа над составлением рациона продолжается

Детские сады Кирова перейдут на единое десятидневное меню

В Кирове разрабатывают единое десятидневное меню для детских садов. К обсуждению сбалансированного и полезного рациона для детей подключились родители, администрация города, депутаты Кировской городской Думы, врачи-диетологи, эксперты из Кировского медицинского университета.

Комиссия по здоровому питанию прислушалась к рекомендациям. В меню расширился список блюд и продуктов питания. В нём появились компоты, ягодные кисели, соки, новые виды каш, супов, гарниров.

Кроме того, в меню включили разные кисломолочные продукты. К привычному кефиру и «Снежку» добавили йогурты, ряженку, простоквашу, ацидофилин, бифидум.

Дети будут получать больше фруктов: апельсины, груши, яблоки, мандарины, бананы.

Также рассматривают вопрос о замене традиционных белого и ржано-пшеничного хлеба на порционные булочки с витаминами, йодом, отрубями и т.д.

Уже подготовлен рацион питания для дошкольников в осенне-зимний период. Сейчас комиссия займётся разработкой меню на весну и лето. Эксперты будут ориентироваться на использование сезонных овощей и фруктов.

Работа завершится в марте, после чего меню передадут в Центр гигиены и эпидемиологии для получения заключения.