Многие кировчане заметили, что кафе русской кухни "1797", которое расположено рядом с Александровским садом, с недавних пор закрылось. Это сразу породило волну домыслов и слухов о том, что именно с ним происходит. Особо любопытные даже заглядывали в окна и видели, что в заведении ведутся ремонтные работы. По просьбе наших читателей мы выяснили, что же откроется на месте кафе "1797".
С этой целью мы обратились к управляющему кафе Максиму Костылеву. Напомним, что на нашем портале публиковалось интервью с директором ГК "Культура гостеприимства" Андреем Несветаевым, в котором в котором заходила речь о кафе "1797". Максим Костылев подтвердил нам, что кафе "1797" перестанет существовать, однако печалиться по этому поводу кировчанам не стоит, ведь уже через две недели в освободившихся помещениях начнет работу новое заведение - кафе "Дача".
По словам Максима, "Дача", несмотря на название, будет позиционироваться как городское кафе, стилизованное под загородный домик, в который можно будет прийти всей семьей. Специально для детей будет предусмотрено не только детское меню, но и оборудованная по последнему слову техники детская комната. Она будет оснащена лабиринтом, мультимедиа-устройствами и настольными играми. Играющие в ней дети будут находиться под присмотром воспитателя, а для спокойствия родителей в комнате планируется установить видеокамеры, благодаря которым они смогут наблюдать за игрой ребенка прямо со своего смартфона.
Что касается кухни, то помимо основного меню, посетителей заведения ждут еженедельные бизнес-ланчи, а также винная и коктейльная карты. И если кафе "1797" позиционировалось как кафе русской кухни, то в новом заведении такого уклона в одну из кухонь не будет. Кировчане смогут отыскать в меню кафе блюда из русской, японской, итальянской, паназиатской и особенно популярной в последнее время грузинской кухни.
Как нам рассказал Максим Костылев, откроется кафе 27 февраля, то есть менее чем через две недели.
