Сегодня: 18.02.2019

66.7
75.25
АИ-92 41 руб.
АИ-95 44 руб.

Следите за новостями:

Блин блинский: Роспотребнадзор рассказывает кировчанам о «блинной безопасности»

Памятка для любителей блинов от Роспотребнадзора содержит массу полезной информации о правилах их приобретения.

Блин блинский: Роспотребнадзор рассказывает кировчанам о «блинной безопасности»

Если вы считаете самым рискованным и опасным занятием прогулку по вечерним Вересниках с iPhone X в руках, то Роспотребнадзор так не считает. Согласно памятке, которую сегодня выпустило ведомство, намного более рискованным занятием является приобретение готовых блинов в магазинах и на массовых гуляниях! Именно поэтому в первый день Масленичной недели Роспотребнадзор решил рассказать россиянам о том, как правильно нужно приобретать блины, чтобы потом не пожалеть об этом.

Итак, лучше всего брать блины в прозрачной упаковке. Именно прозрачная упаковка позволяет оценить цвет и геометрические параметры полуфабриката. Так, по мнению Роспотребнадзора, все блинчики в упаковке должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, а цвет пригодного к употреблению блина должен располагаться в спектре от кремового до слегка коричневого.

Сама упаковка, отмечают специалисты из Роспотребнадзора должна быть целостной, на ней не должно быть следов и повреждений, вызванных неправильными хранением и перевозкой блинов. Стоит взглянуть и на информацию, размещенную на упаковке. В частности, следует проверить, не истек ли срок годности блинов, а также почитать их состав. Лучше всего, если он будут сделаны из молока, куриных яиц и муки, однако допустимым является использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка. Гораздо сложнее обстоят дела с приобретением блинов в местах массовых гуляний. Поскольку они не имеют упаковки, единственное, что могут сделать кировчане, это определить на вид, чистое ли рабочее место у повара, как и где хранятся начинки для блинов?

Впрочем, если вы думаете, что самостоятельное изготовление блинов надежно защитит вас от риска, то Роспотебнадзор так не думает. Дело в том, что соблюдать меры предосторожности необходимо не только при приобретении готовых блинов, но и при покупке ингридиентов для их приготовления. 

"Необходимо обратить внимание на наличие информации о производителе пищевой продукции, дату и сроки годности продукта, условия хранения и их соблюдение в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность. Также не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук" - предостерегают в Роспотребнадзоре.

Теперь и вы убедились, что несмотря на кажущуюся простоту, приобрести действительно безопасный блин - настоящее искусство. Именно поэтому портал Киров.ru присоедняется к рекомендациям Роспотребнадзора и настоятельно рекомендует жителям нашего города не злоупотреблять блинами и алкогольными напитками в дни Масленичной недели.