В современной жизни очень сложно обойтись без надежной бытовой технике на кухне. Она поможет результативно и быстро справиться с ежедневными задачами, а также сэкономить время, которое можно уделить своим близким и родным. Современная мясорубка в Технодом уже перестала быть обычным измельчителем мяса. Она обладает широким спектром эксплуатации и больше напоминает кухонный комбайн.
Отличительные особенности мясорубки
Перед тем, как выбрать данный полезный прибор, нужно хорошо разобраться в широком ассортименте современных моделей мясорубок. Они представлены на сайте technodom.kz. В некоторых случаях, благодаря многофункциональности данного устройства, он используется в качестве надежной замены кухонному комбайну, который не может обрабатывать немаленькие куски мяса. Мощная мясорубка способна справиться даже с жестким мясом.
В отличие от механических моделей, электромясорубка работает в автоматическом режиме. От модели мясорубки зависит результативность процесса измельчения мяса, а не от приложенных усилий повара. Это значительно ускоряет этап приготовления еды.
Мощность
Это один из важных критериев выбора современных мясорубок. Очень важно обращать внимание на производительность мясорубки: сколько она сможет переработать килограмм мяса в минуту. Это зависит от мощности. Бывает несколько классов мясорубок:
- Электромясорубка с высокой мощностью от 1200-1400 Вт способна обработать больше 2 кг мяса за минуту. Как правило, такие модели относятся к первому классу и отличаются высокой стоимостью. Они предназначены для обработки большого объема фарша. Данный прибор с легкостью справляется с переработкой твердого мяса и являются многофункциональными.
- Электромясорубка со средней мощность от 800-1200 Вт является лучшим вариантом для людей, которые не планируют готовить каждый день несколько кг мясных продуктов. В среднем они имеют хорошую производительность – 1,5 кг мясных продуктов в минуту. Данное устройство может справиться с жилистым мясом разными хрящами, хотя обрабатывать будет дольше, в отличие от приборов, мощностью 1,5 кВт.
- Электромясорубки мощностью от 400-800 Вт являются скромными приборами. Их производительность в среднем составляет 1 кг мясных продуктов в минуту. Они отличаются невысокой стоимостью и не так хорошо могут справиться с обработкой жесткого мяса, в отличие от более мощных агрегатов. Но это не означает, что чем выше это критерий, тем эффективнее обработка.
От мощности устройства зависит его энергопотребление, о чем также важно помнить. С мощной электромясорубкой сэкономить не удастся. Поэтому, прежде, чем выбирать ее, нужно учитывать дальнейшие расходы.
Максимальная мощность при обработке жестких кусков мяса
Данный максимальный критерий подразумевает работу электромясорубки во время обработки твердых кусков мяса. Это могут быть жилы, косточки, замороженные или жесткие мясные продукты. В таком режиме она может продолжать работу не больше минуты, в ином случае электродвигатель перегреется. При работе в обычном режиме применяется номинальная мощность, описанная выше. Но ни одна мясорубка не способна бесперебойно работать больше 10-15 минут.
Материал электромясорубки
Бывает нескольких видов:
- пластиковый корпус;
- металлический корпус;
- пластиковый корпус с металлической панелью и раструбом.
Последний вид встречается чаще всего. Поскольку металл является надежным материалом, поэтому его используют для изготовления современных моделей. Но пластик также сегодня выполняют качественно. В случае, когда изготовитель надежный, можно выбрать электромясорубку из пластикового корпуса.
Шнек
Шнек является основной частью, которая соприкасается с пищей и подает ее для переработки на нож. Поэтому очень важное значение имеет его материал. Лучше всего выбирать шнек из металла. Бывает, что в комплектации есть запасной пластиковый шнек. Он предназначен для фруктов.
Реверс
Данная функция используется для передвижения шнека в обратную сторону, чтобы вытащить застрявшие жилы в процессе работы.
Насадки
Современные модели устройства могут не только измельчать мясные продукты, но и выполняют различные функции за счет насадок. Если электромясорубка имеет много насадок, тем больше она схожа по функциям на кухонный комбайн.
Поэтому при выборе электромясорубки стоит учитывать ее номинальную и максимальную мощность, производительность, возможность дополнительных функций (наличие насадок), функцию реверса. Все остальное зависит от личных предпочтений.
