Существуют сотни видов металлоконструкций для жарки мяса, овощей, грибов, рыбы и другой продукции на природе. За ними закрепилось общее слово «мангал», пришедшее на Русь из Ирана и стран Кавказа. На западе аналогом является термин «барбекю», который у нас не прижился. Мангал представляет собой жаровню на углях с открытым верхом, произведенную из металла. Подробнее обо всех видах конструкций можно посмотреть на сайте производителя мангалов https://mangalplus.ru/.
Типы мангалов и краткое описание
Даже опытные дачники не назовут всех видов существующих шашлычниц. Они изготавливаются самостоятельно или производятся массово на предприятиях металлоконструкций. Существуют следующие виды мангалов из металла.
Переносные и разборные конструкции
Удобны в эксплуатации за счет небольших размеров. Используется тонкостенный металл для уменьшения веса. Особенности:
- разборная конструкция позволяет перевозить мангал в багажнике автомобиля;
- используется инструментальная сталь до 3 мм;
- применяются на природе и для отдыха на даче.
Обычно имеют малый срок службы и небольшую цену.
Мангалы с крышей
Большие стационарные мангалы для дачи с большими габаритами. Характеристики:
- использование толстого металла для долгой службы;
- наличие козырька для защиты от непогоды;
- обычно украшается декором и устанавливается на участке как привлекательный элемент;
- оснащен защитой от коррозии;
Производители гарантирую срок службы не менее 10 лет.
Мангалы с печкой
Шашлыки из мяса – это замечательное блюдо, но к ним желателен гарнир (картофель, овощи, фрукты. Для этого в основную металлоконструкцию встроена печь в качестве автономного модуля. Описание:
- представляет собой небольшую мини-кухню;
- оснащен казаном для варки гарниров;
- обычно имеет неразборную конструкцию.
Часто оснащены крышей для защиты от дождя.
Мангалы лофт
Появились у отдыхающих в последние 10-15 лет. Для них характерны строгие формы и минимализм с большим функционалом. Особенности:
- четкие массивные формы без декора;
- внешне напоминает стол с металлическими ножками;
- жаровня расположена в центре столешницы;
- деревянный столик сбоку (или два);
- перед жаровней – решетка из толстых прутьев;
- нижний ярус для дров и подручных инструментов.
Мангалы лофт очень популярны у любителей шашлыков из-за больших возможностей.
Мангальницы на колесах
Передвижной вид шашлычниц, которые легко убрать в сарай или гараж после использования. Популярны на дачных участках. Меньше подвержены воздействию коррозии из-за надежного хранения.
Мангалы с коптильней
В качестве отдельного отсека используется конструкция для приготовления копченых блюд на дыму. Предназначены для любителей и умельцев готовить такой вид мяса. Оснащены повышенной противопожарными элементами.
Кованые и сварные мангалы
Применяется в отношении способа производства шашлычницы. Цельнокованые металлоконструкции служат обычно дольше.
