В Кировской области сейчас снимают новый сезон кулинарного шоу «Магия вкуса». Ведущий Антон Зайцев (творческий псевдоним — «Гамовер», российский телеведущий, журналист, обозреватель компьютерных игр) ездит по нашим фермам и ресторанам, пробует местную еду и знакомится с теми, кто ее готовит.
Список локаций получился внушительным. Ведущий побывал:
— у Марии Сауровой — той самой, которая пишет книги о вятской кухне и знает про наши пироги и супы, наверное, все;
— в ресторане «Щедринъ», где традиционные рецепты подают с современным акцентом;
— на экоферме «Демьяново» в Подосиновском районе, в деревне Грибинская;
— в музее шоколада «Криолло»;
— в Слободском районе, в деревне Никульчино, где Максим Елизаров удивил ведущего грибными блюдами.
В беседе с Центром развития туризма Кировской области Антон Зайцев особо отметил натуральность и экологичность вятской кухни. По его словам, сотрудничество с местными фермерами и использование продуктов непосредственно из своего региона придают блюдам неповторимый, особый вкус. Также ведущий выделил местные блюда из дичи, грибов и рыбы, назвав их одними из самых запоминающихся.
По имеющейся у редакции информации, выход шоу намечен на осень 2026 года.
А что еще снимали в Кировской области?
Если не хотите ждать, напомним вам, что в Киров уже приезжали снимать передачи про вятскую кухню.
Например, на телеканале «Пятница» один из выпусков 7 сезона «Гастротура» (12+) был посвящен Кирову.
В нем ведущий Александр Пушков отправляется на поиски гастрономических сокровищ Кирова. Он познакомится с уникальными рецептами вятской кухни, займется сбором зимних грибов, узнает секреты приготовления местного кваса, сделает мороженое из жидкого азота и попробует ресторанные блюда с локальными продуктами.
В 2024 году на ТВ вышел снятый в Кирове выпуск программы «Повара на колесах» (12+). Шеф-повара Роман Редман и Никита Сечин прошли по Кирову и узнали об истории города, расписали дымковскую игрушку. Кроме того, они прокатились на мотоциклах, квадроциклах и сапбордах. Также они побывали в вотчине Вятского Воеводы, где дружиной приготовили бигус и поучились азам военного искусства.
А еще раньше автор книг о вятской кухне Мария Саурова приняла участие в съемках тревел-шоу «Куда глаза не глядят» (12+). Один из эпизодов выпуска был посвящен традициям вятской кухни и блюдам нашего региона. Мария вместе с ведущим шоу, путешественником Владимиром Васкевичем, приготовила два вятских блюда — осердницу и луковую похлебку.
Все эти выпуски про вятскую кухню интересные, локации и блюда узнаваемые. И, конечно, хорошо, что тема вятской кулинарии так привлекает федеральные телеканалы. Обязательно будем смотреть грядущий выпуск и поделимся с вами впечатлениями.
