Организаторами конкурса выступили Российский Союз Пекарей, Центросоюз Российской Федерации, Международная промышленная академия и Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий.
Всего во всероссийском соревновании приняли участие 66 хлебопекарных предприятий из разных регионов страны. Это крупные и средние хлебозаводы, а также малые пекарни.
Кировскую область представили четыре хлебокомбината: Юрьянского, Нолинского, Зуевского и Уржумского районных потребительских обществ.
Все организации представили на выставке большой ассортимент хлебобулочных изделий.
По результатам конкурсов пищекомбинат Юрьянского райпо стал финалистом Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России».
ООО «Хлеб» Уржумского потребительского общества заняло третье место в конкурсе Кубок качества Центросоюза, а также стало обладателем двух малых кубков и дипломов третьей степени. Зуевский хлебокомбинат – обладатель малого кубка и диплома второй степени. Предприятие «Нолинский хлеб» получило три малых кубка и дипломы первой, второй и третьей степени конкурса «Лучший хлеб России».
