Школьные кухни в известном нам виде отживают свои последние месяцы. Сегодня глава администрации города Илья Шульгин прокомментировал информацию о готовящейся реформе системы школьного питания. Сити-менеджер сообщил, что стандартизация подходов в этой сфере не за горами.
- Не знаю как в Москве, это все-таки большой мегаполис, но, например, в Казани сквозное меню действует по всем школам. Родители знают, чем питаются их дети, - рассказал Илья Шульгин.
По его словам, цель - обеспечить одинаковое количество калорий, потребляемых детьми. Чтобы в школьной столовой было одинаково вкусно и полезно. Однако в Кирове «похвастаться пока не чем». И это несмотря на то, что в регионе свои хорошие производители продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.
Илья Шульгин подчеркнул, что поставщики будут отобраны через конкурсные процедуры. Он также высказал свое мнение по поводу инициативы его заместителей по установке автоматов по продаже напитков в школах. Он, как многодетный отец, относится к этому отрицательно.
- Если детям нужен какой-то перекус, то это можно всегда организовать через столовую, - сказал Шульгин.
Фото с сайта echokirova.ru
