С октября в школах № 9, 10, 53 и гимназии им. А. Грина будет введена новая система питания – меню по выбору. Об этом сообщил директор комбината продовольствия и социального питания Денис Ситников, отметив, что нововведение коснется учеников начальных классов.
Предварительно родители примут участие в анкетировании. В нем они смогут выбрать варианты блюд для детей на две недели вперед, учитывая их вкусы и предпочтения. Таким образом, школьники будут иметь возможность выбирать из нескольких предложенных вариантов обедов. Например, в меню обеда может быть бифштекс из говядины с картофельным пюре или куриная котлета с макаронами.
Денис Ситников подчеркнул, что все требования СанПиН, касающиеся качества продуктов и пищевой ценности готовых блюд, будут соблюдены.
«Наша задача – вкусно накормить школьников и уменьшить количество пищевых отходов», – отметил руководитель комбината питания.
Решение о расширении пилотного проекта на другие школы будет принято по итогам его апробации и с учетом мнения учеников и их родителей.
К началу нового учебного года в столовых, которые участвуют в проекте, сделают косметические ремонты. Стены обновят яркими изображениями персонажей любимых мультфильмов и сказочных героев.
Финансирование ремонтных работ планируется из внебюджетных источников.
