...Кто из нас нас не помнит наваристый гороховый суп и котлеты с пюре, подаваемые в школьной столовой! А ароматная свежая выпечка - это же целая поэма! Не сдает позиций школьный общепит и в нынешнее время. Не случайно с 2021 года, по инициативе Минпросвещения России, проводится Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая». В этом году в его федеральный тур вышли 400 участников из 75 регионов страны.
Кировскую область на финальных испытаниях в Уфе (Республика Башкортостан) представляет коллектив средней школы №5 г.Кирово-Чепецка. Известно, что финалисты пройдут индивидуальный конкурс школьных поваров «Кулинарный батл», квест-практикум «Безопасный пищеблок», а также примут участие в выставке тематических столов «Школьное питание 3.0». Помимо этого, для конкурсантов будет организована научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».
Награждение победителя профессионального конкурса «Лучший повар школьной столовой-2022» состоится 22 ноября. А победителей номинации «Лучшая столовая городской школы-2022» объявят по итогам суперфинала - 24 ноября.
