В Китае этот продукт считается деликатесом. Жители КНР с древних времён готовят лапки и подают к ужину или в качестве закусок. Вы удивитесь, но в Китае куриные лапки стоят дороже, чем сама курица! Все дело в том, что из них готовят элитные деликатесные блюда. В связи с особой любовью китайцев к данному продукту 30 июня 2025 года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю осуществило контроль за отправкой первой партии куриных лапок из Кирова в Китай. Вся партия, а это 27 тонн, прошла контроль и считается безопасной.
Это важное событие для региона, так как оно показывает развитие экспортных возможностей предприятий и расширение рынков сбыта. Экспорт стал возможен благодаря соблюдению всех ветеринарных требований и стандартов качества.
Вся продукция получила ветеринарный сертификат на вывоз «замороженного мяса птицы и субпродуктов», что подтверждает её соответствие международным требованиям. Качество продукции подтверждено лабораторными испытаниями в Кирове и Казани.
Этот экспортный проект помогает развитию региона, укрепляет репутацию кировских предприятий на международной арене и открывает новые возможности для дальнейшего расширения экспорта мясной продукции.
Фото: food.pibig.info
