Тургеневский гастроужин

Манный суп и перемирие: гастроужин о вкусе Тургенева

Как ссора двух великих писателей — Тургенева и Толстого — завершилась не дуэлью, а тарелкой ароматного супа с укропом? История, в которой гастрономия и литература переплелись так тесно, что стали частью одного сюжета.

9 июля шеф Сергей Савиных воссоздаст легендарное меню, вдохновлённое примирением классиков. В программе:
— суп с манной крупой и укропом,
— сморчки по-тургеневски,
— котлеты по-лутовиновски,
— трепещущее желе.

А сопровождать ужин будет литературный гурман Эдуард Филиппов — с лекцией о вкусовых привычках самого «французского» из русских писателей и блюде, ставшем его кулинарной визиткой.

9 июля, 18:30
Ленина, 54
Цена: 3500₽ (ужин + лекция)
Запись https://vk.com/readanddrive